Location
Vana-Kalamaja 10,
10412 Tallinn
IZAKAYA OPEN
Monday - Thursday 11-22
Reede 11-23
Laupäev 12-23
Pühapäev 12-22
LAUA BRONEERIMISEKS VAJUTA SIIA!
Menüü
⎯⎯ alustuseks ⎯⎯
Ebichiri 13
Tomatitega ja sibulaga praetud hiidkrevetid vürtsika oa kastmes
takoyaki 10
Kaheksajalapallid, katsuobushi, tonkatsu, Jaapani
majoneesikaste
Takoyaki (V)* 10
Šiitake-šampinjonipallid, tonkatsu, miso majoneesikaste
Karaage 10
Krõbe kana Jaapani stiilis, mandlilaastud,
riisinuudli krõpsud, hoisin, kookospiima kaste
Baklažaan (V) 10
Tempura baklažaan, seesamiseemned, hoisin kaste,
jalapeno kaste
EDAMAME 8
Küüslaugu ja tšilliga praetud oad, seesamiseemneõliga, kalakastmega ja shichimi togarashiga
GOMA-WAKAME SALAT INDIA PÄHKLI KASTMEGA (v) 5
Merevetikad, India pähkli kaste, seesamiseemned
MISO SUPP TOFU-WAKAME/ LÕHE-WAKAME/ KREVETI-PORRU 6
Kuivatatud merevetikas, seesamiseemned, tofu/ lõhe/ krevetid, porru, murulauk
⎯⎯ PÕHJAKS ⎯⎯
Kimuchi ramen 18
Krevetipuljong, kauaküpsenud sealiha, kaheksajalg,
marineeritud muna, maja kimchi, käsitöö munanuudlid
Okonomiyaki 17
Kapsapannkook, dashi, peekon, katsuobushi, Jaapani
majoneesikaste, tonkatsu, nori, ingver
LÕHE STEIK 15
Praetud steik kookospiima-estragoni veinikastmes, paksoi, tobiko
PokE LÕHE-AVOKAADO/ TUUNIKALA-AVOKAADO 14/15
Redis, kurk, marineeritud porgand, edamame, marineeritud seened, wakame, ingver, teriyaki kaste, lõhe ja avokaado seesami majoneesiga/ tuunikala ja avokaado mango-tšilli kastmes, tempura krõbinad
KLASSIKALINE KANA DON 13
Kanafilee, riis, kurk, porgand, tomat, redis, edamame, murulauk, seesamiseemned, teriyaki kaste
KRÕBEKANA DON 13.5
Kanakintsuliha, riis, kurk, porgand, tomat, redis, edamame, marineeritud muna, hoisin ja teriyaki kaste, seesamimajonees, seesamiseemned, tšilli, krõbe sibul, koriander
VEGAN DON (V) 12.5
Baklažaan, riis, kurk, porgand, tomat, redis, edamame, seesamiseemned, koriander, hoisin ja teriyaki kaste
⎯⎯ MAGUSTOIT ⎯⎯
Harumaki 6
Praetud kevadrullid tsubuaniga ja kookosega
Juustukook 7
Küpsetatud juustukook matcha-yuzu kastmega
Matcha fondant 8
Matcha fondant maja seesami jäätisega, sidrunikeedisega ja seesami krõpsudega
VEGAN JUUSTUKOOK VEINI-KIRSIKASTMEGA (V) 6
⎯⎯ SUSHI ⎯⎯
TEMPURA MAKI
Lõhe-kreveti tempura 16
Riisi asemel lõhe, krevett, karameliseeritud sibul, frillice, roheline sibul, miso aioli, teriyaki
Tuunikala tar-tar tempura 17
Ploomikastmes marineeritud tuunikala, avokaado, toorjuust, porrulauk, roheline sibul, mandlilaastud, mango-tšilli kaste
KANA TEMPURA 13
Grillitud kana teriyaki kastmes, porgand, toorjuust, küüslaugu-ingveri tšillikaste
LÕHE TEMPURA 13.5
Lõhe, porrulauk, toorjuust, teriyaki kaste
HIIDKREVETI TEMPURA 14
Hiidkrevett, frillice salat, porrulauk, toorjuust, karri kaste
ANGERJA TEMPURA 16
Grillitud angerjas, tamago, frillice salat, seesamiseemned, toorjuust, teriyaki kaste
LUMEKRABI TEMPURA 12.5
Lumekrabi, toorjuust, porrulauk, kimchi, küüslaugu-ingveri tšillikaste
VEGAN TEMPURA (V) 12
Tofu, India pähkli kaste, spinat, porrulauk, teriyaki kaste
SUSHI KOMPLEKT
Daibosatsu-Jima (40tk) 50
Philadelphia, Kutcharo, lõhe tempura, kana tempura
HAKU-Jima (40tk) 50
California, Kutcharo, kana tempura, lumekrabi tempura
TEMPURA SET (50tk) 62
Kana tempura, lõhe tempura, lumekrabi tempura, hiidkreveti tempura, vegan tempura
Kuchinoerabu-Jima (80tk) 90
Philadelphia, California, Kutcharo, Tokachi, Takahara, Azuma, Unzen, Kirishima
VEGAN SET (30tk) (V) 35
Hiuchi, Yakeyama, vegan tempura
⎯⎯ toetuseks ⎯⎯
Brioche kana sando 12
Brioche saiaga valmistatud võileib karamelliseeritud sibula
ja miso aioliga
Brioche veiseliha sando 12
Brioche saiaga valmistatud võileib rebitud veiselihaga, maja marineeritud kurgiga ja ingveriga, rohke miso aioliga, basiilikuga ja shichimi togarashiga
TUUNIKALA TATAKI 15
Pealtpoolt küpsetatud tuunikala, salsa, ponzu
Tuunikala tar-tar 16
Tuunikala marineeritud ploomikastmes, avokaado,
vutimuna, krevetikrõpsud
Lõhe sashimi 14
Wasabi-avokaado guacamole, shichimi togarashi,
murulauk, oliiviõli, ponzu
Nigiri set (6tk) 17
Tuunikala, lõhe, angerjas
Lõhe nigiri set (6tk) 17
Leegitatud lõhe, lõhe
⎯⎯ SUSHI ⎯⎯
HOSOMAKI
LÕHE MAKI 7
Lõhe, riis, nori
AVOKAADO MAKI (V) 6
Avokaado, riis, nori
Kurgi maki (v) 6
Kurk, seesamiseemned, riis, nori
FUTOMAKI/ URAMAKI
Veiseliha, Suvikõrvits ja Foie gras 18
Foie gras jäätis, rebitud veiseliha, praetud suvikõrvits,
kreemjuust, spinat, murulauk, trühvlimajonees, peedipulber
Angerjas ja avokaado 17
Angerjas, tobiko, avokaado, frillice, krõbe sibul, Jaapani
majoneesikaste, teriyaki
Küpsetatud lõhe ja krevett 16
Tempura krevett, lõhe, tobiko, basiilik, kreemjuust,
seesamimajonees, riisinuudli krõpsud
Mango & Tuunikala 17
Tuunikala, mango, basiilik, kreemjuust, shichimi togarashi,
India pähkel, tšilli aioli
PHILADELPHIA 13
Lõhe, kurk, avokaado, toorjuust, seesamiseemned
FLAMITUD PHILADELPHIA 13.5
Pealtpoolt küpsetatud teriyaki lõhe, toorjuust, kurk, avokaado, seesami majonees
CALIFORNIA 12.5
Lumekrabi, kurk, avokaado, toorjuust, masago
KUTCHARO 13
Aurutatud lõhe, kurk, toorjuust, seesamiseemned, teriyaki kaste
NUMAZAWA 14
Hiidkrevett, wakame, avokaado, toorjuust, flamitud lõhe, seesami majoneees, lõhemari
KAMAGATAKE 12.5
Tempura hiidkrevett, avokaado, toorjuust, karri kaste
ADATARA 16
Grillitud angerjas, kurk, toorjuust, grillitud lõhe, roheline sibul, basiilik, teriyaki kaste
RISHIRI 14
Külmsuitsulõhe, frillice salat, masago, toorjuust, seesamiseemned, küüslaugu-ingveri tšillikaste
TAKAHARA 15
Tuunikala, avokaado, toorjuust, masago, mündi-ingveri mangokaste
UNZEN 14
Külmsuitsulõhe, kurk, avokaado, toorjuust, porrulauk
HIUCHI (V) 12
Baklažaan tempura koorikus, porgand, basiilik, teriyaki kaste
YAKEYAMA (V) 12
Suvikõrvits tempura koorikus, spinat, murulauk, mango-mündi ingveri kaste, india pähkli kaste
KÜPSETATUD MAKI
IZU-TOBU 14
Küpsetatud lõhe karri kastmes, lumekrabi, roheline sibul, toorjuust, kurk, frillise salat, teriyaki kaste
MINAMI-HIYOSHI 14
Küpsetatud hiidkrevett karri kastmes, lumekrabi, roheline sibul, toorjuust, kurk, frillise salat, teriyaki kaste
OKI-DOGO 16
Küpsetatud angerjas küüslaugu-ingveri tšilli kastmes, lumekrabi, roheline sibul, toorjuust, kurk, frillise salat, teriyaki kaste
YAKUSHI 13
Lumekrabi seesami majoneesiga, toorjuust, kurk, teriyaki kaste, krõbe sibul
*(V)- vegan
JOOGI- JA KOKTEILIMENÜÜGA TUTVU SIIN!
KONTAKT
AADRESS
Vana-Kalamaja 10, 10412 Tallinn
telefon
(+372) 5300 8362
hello@izakaya.ee
avatud
Monday - Thursday 11-22
Reede 11-23
Laupäev 12-23
Pühapäev 12-22
meie asukoht kaardil
Liitu meie sõpruskonnaga!
Meie uusidkiri tuleb Sinu postkasti harva ja vaid siis, kui meil on tõesti midagi erilist jagada.
